昨日に比べ、今日は暖かくなりましたね。
さて、今日のおやつはリーフパイ、
見た目がとっても可愛らしいお菓子ですね。
近藤正彦作、三足長方皿へ。
温かい珈琲と甘いリーフパイの美味しさ、
ホッとする瞬間ですね。
備前焼同士だと茶色ばかりなので
カップは白い粉引を使用。
長方皿は料理の盛り付けにもおすすめですが、
接客時のおもてなしにお菓子をのせても良いですね。
丸いうつわばかりだと
ちょっと安っぽく感じますが、
四角いうつわがあると雰囲気よく高級感が生まれますよ。
せっかくのおやつタイムですからね。
ここぞという時に
ぜひ四角い備前焼のうつわをご使用ください。
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