備前三足長方皿 -リーフパイ-

三足長方皿 Masahiko Kondo -リーフパイ-

昨日に比べ、今日は暖かくなりましたね。

さて、今日のおやつはリーフパイ、

見た目がとっても可愛らしいお菓子ですね。

近藤正彦作、三足長方皿へ。

温かい珈琲と甘いリーフパイの美味しさ、

ホッとする瞬間ですね。

備前焼同士だと茶色ばかりなので

カップは白い粉引を使用。

長方皿は料理の盛り付けにもおすすめですが、

接客時のおもてなしにお菓子をのせても良いですね。

丸いうつわばかりだと

ちょっと安っぽく感じますが、

四角いうつわがあると雰囲気よく高級感が生まれますよ。

せっかくのおやつタイムですからね。

ここぞという時に

ぜひ四角い備前焼のうつわをご使用ください。