いちじく

備前八角皿 So Isezaki -いちじく-

八角皿 So Isezaki -いちじく-

台風一過、快晴の岡山です。

今日は定休日なので岡山の陶芸展を観に行ってまいります。

さて、わかくさの地元笠岡はいちじくの産地なんですよね。

毎年、この時期には美味しいいちじくが出回ります。

伊勢崎創作、八角皿へ。

丸い牡丹餅に胡麻の素朴な景色、落ち着いた印象のうつわです。

表面がフラットで八角の造形は

盛りつける料理の魅力を引き立ててくれます。

洋食器のような雰囲気ですが、

胡麻の落ち着いたけしきで和食にも合わせやすいですよ。

丁寧な仕上がりでおすすめのうつわ、

おひとついかがでしょうか。