【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3 約5ヶ月目の経過報告

備前焼屋店主が育てるうつわ【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3

まだまだ風が強い岡山ですが、

当店は大きな被害もなく本日は通常通りの営業とさせていただきます。

さて、

今日は【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3。

台風の影響を見越して、昨日記事を準備しておきました。

使い始めてから約5か月の経過報告をさせていただきます。

【ユーズドBIZENプロジェクト】とは、

備前焼屋店主が「これっ!!」と思う育てたら化けそうなうつわを

実際に1年間使って育ててみようというプロジェクトです。

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昨日のお昼はきのこごはんのおむすび弁当。

スーパーで売っていたものですが、

プラスティックトレイから移し変えただけでこれですよ。

添え物の紅葉の葉っぱは庭にあるものですが、

備前焼以外はお弁当の中に入っていたものだけです。

結構、良い雰囲気になってませんかね。

これが備前焼の底力ですよ。

とても旨そうです。

さて、5か月目の状態ですが

先月に比べてあまり変化は見られません。

今月はちょっと早めに記事を書いたということもありますが・・。

当初、水にくぐらせるとかなり吸水性があったのですが、

最近は水をはじくようになってきました。

油ものとかも乗せているので、

だんだんとしみ込まなくなってきましたかね。

まだら模様の境界線の部分で水を弾いたりしみ込んだりしているようです。

白っぽい部分が水を弾いている感じです。

まだまだこれから変化していくと思われるので、

今後に期待です。

それでは、来月をお楽しみに。

2020/9/6のべべら皿