あんころ餅

しのぎ長方皿　Naoki Yokoyama　－あんころ餅－

彼岸に入ってだいぶ涼しくなりましたね。

今日は快晴の岡山です。

さて、今日のおやつはあんころ餅。

2種類のお芋の餡が愉しめる秋の味覚スイーツです。

色どりが綺麗だったので、備前焼へ並べて撮影してみました。

横山さんのしのぎ長方皿。

表面に柔らかなしのぎの模様が入ったうつわです。

牡丹餅の景色で素朴な印象に仕上がっています。

かなり横長のうつわで

並べて盛り付けすると見た目にも楽しむことができます。

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