本日は私用につき実店舗を13時からの開店とさせていただきます。
さて、今日のおやつはさつまいもド。
ミスドの期間限定ドーナツ、前から気になっていたんですよね。
買いに行こうと思ったら売り切れてたりとか、
なかなか口に入らなかったドーナツ。
ようやく食べることができました。
いただく前に備前焼へ乗せて撮影を。
横山直樹さんの七寸皿へ。
シンプルな造形ですが、
扱いやすいうつわとしていろいろな配慮が。
口縁は肉厚で見込み部分は薄く作られています。
備前焼は使っていくと縁が欠けやすく、
また欠けたところが目立つのでとても気になる部分ではあります。
肉厚に丸く仕上げることで欠けにくい口縁になり
荒めに扱っても良いです。
見込の部分は薄いのでうつわ自体が重く感じることもなく
日常使いとして活躍してくれると思います。
たたき皿の素朴な風合いが魅力の七寸皿、
普段使いとしていかがでしょうか。
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