抹茶くず餅

青備前平向付　Takuma Watanabe　－抹茶くず餅－ 

8月もあと少しになりましたが、まだまだ涼しくはなりそうにないですね。

さて、見た目が涼やかなくず餅を

備前焼へ盛り付けて撮影してみました。

渡邊さんの青備前平向付。

青備前は青灰色の発色が特徴で、見た目も涼やかな印象です。

夏のうつわとして青備前はぴったりでおすすめですよ。

縁の立ち上がった造形でちょっとした料理の盛り付けに活躍してくれそうです。

使うほどにしっとりと育ってくると思います。

この機会におひとついかがでしょうか。