マンゴープリン

 

ここ数日、暑いって何回言ったでしょうかね・・。

今日も暑い！

 

さて、今日のおやつは冷たいマンゴープリン。

 

いただく前に備前焼に合わせてみました。

 

高力芳照作、小鉢。

 

シンプルな造形の小鉢で

薄っすらと胡麻に牡丹餅の景色。

 

お漬物や和え物など、

盛り付けにちょうど良いサイズです。

 

取り皿にもおすすめですよ。

 

この手のうつわは飽きの来ないもの、

長く使えるシンプルなものをおすすめします。

 

昔からあるうつわの形には用の美があり、

決して裏切ることはありませんよ。

 

うつわ選びに迷ったら、

昔ながらのシンプルな造形のものをお選びください。