チョコクランチエクレア

陶片長方小皿　Takahiro Hosokawa　－チョコクランチエクレア－

8月最終日です。

今日も暑くなりましたね。

さて、今日のおやつはエクレア

近所のコンビニで買ってきました。

細川敬弘作、陶片長方小皿へ。

肉厚でざっくりとした断面が魅力のうつわです。

所々に緋色の発色が見られ、

水にくぐらせるとより発色がきれいになります。

非常に存在感のあるうつわですが、

素材感を引き立ててくれ盛りつけられた料理がよりおいしそうに。

盛りつけられた料理と備前焼との相乗効果が愉しめますよ。

一枚いかがでしょうか。