チョコクランチエクレア

備前陶片長方小皿 Takahiro Hosokawa -チョコクランチエクレア-

陶片長方小皿 Takahiro Hosokawa -チョコクランチエクレア-

 

8月最終日です。

今日も暑くなりましたね。

 

さて、今日のおやつはエクレア

近所のコンビニで買ってきました。

 

細川敬弘作、陶片長方小皿へ。

 

肉厚でざっくりとした断面が魅力のうつわです。

 

所々に緋色の発色が見られ、

水にくぐらせるとより発色がきれいになります。

 

非常に存在感のあるうつわですが、

素材感を引き立ててくれ盛りつけられた料理がよりおいしそうに。

 

盛りつけられた料理と備前焼との相乗効果が愉しめますよ。

 

一枚いかがでしょうか。

 

 

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