陶片長方小皿 Takahiro Hosokawa －全粒粉とクランベリーのスコーン－
ここ数日はずっと雨ですね。
晴れの国と言われる岡山ですが、今日も朝から雨が降っています。
もうそろそろ晴れてくれても良いんですけどね。
さて、今日のおやつは無印で買ってきたスコーン。
細川さんの陶片長方小皿へ。
肉厚でざっくりとした土の質感が愉しめるうつわです。
所々に緋色の発色が見られ、
発色の変化も愉しむことができます。
素材を活かすうつわで、
お刺身パックを移し変えるだけで
料理屋さんのような雰囲気を得られます。
匂い移りがしやすいうつわですので
ご使用前には水にくぐらせることをおすすめいたします。
水に通すことで匂い移りを防げますし
土の発色具合も鮮やかに浮かび上がってきます。
ぜひお試しください。
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