備前焼屋の日常 みたらし団子 ７月に入って一気に暑くなりましたね。さて、今日のおやつはみたらし団子。横山直樹作の緋襷皿へ。緋襷で土味最高のお皿、取り皿などに使い勝手の良い六寸サイズ。見た目のインパクトは無いですが、使うほどにおお～ええ土味じゃ～の～と育ってきます。土味が... 2017.07.02 備前焼屋の日常
備前焼を愉しむ 菜種の里 雨が降ったりやんだりですね。やっと梅雨らしい天気になってきました。さて、松江土産をいただきました。ありがとうございます。松江と言えば美味しい和菓子。松江藩七代目の藩主、松平不昧公が茶人として有名で好みの和菓子が今も伝えられております。不昧公... 2017.06.25 備前焼を愉しむ
備前焼を愉しむ 塩豆切餅 今朝、寄り道して、美味しそうな塩豆切餅を買ってきました。緑を添えて、足付長方皿（伊勢崎競作）へ。直線の美しい長方皿で、上品な印象がプラスされます。素朴な胡麻の景色も、シンプルな和菓子をより引き立ててくれますね。備前焼と和菓子は相性抜群、和菓... 2017.06.12 備前焼を愉しむ
備前焼屋の日常 備前焼屋の日常 
備前焼を愉しむ 
備前焼を愉しむ