細川敬弘

花と備前焼

コバノズイナ

朝晩はぐっと冷え込みますね。 さて、わかくさの庭え植わっているコバノズイナ。 少しだけ葉っぱが紅葉してきました。 緑から黄色、赤へと変化する色合いが美しいですよね。 県北でも紅葉が色づき始めたとか。 今シーズンは散策に行けそうですかね。 細...
和菓子・洋菓子と備前焼

ピスタチオ大福

今日も快晴の岡山です。 さて先日、買い物に出かけた際に可愛らしい大福を発見。 イベントスペースに出店されていたそのお店には、 いろんなフレーバーの小さい大福が色とりどりに並べられていてとても華やかな雰囲気でした。 滋賀のお店で全国各地のイベ...
備前焼のこと

【How to make a BizenWare】備前焼作家 細川敬弘さんの礫ぐい呑制作動画

いつも当店をお引き立てくださいましてありがとうございます。 このたび備前焼制作風景の動画をYouTubeへ公開いたしました。 今回の動画は細川敬弘さんの礫ぐい呑の制作風景になります。 細川さんの人気シリーズである【礫 -れき】、 あのゴツゴ...
花と備前焼

杜鵑草

快晴の岡山です。 どこかにお出かけしたくなりますね。 さて、杜鵑草の花が咲きました。 細川さんの細口花入へ。 黒胡麻と白い土肌のコントラストが美しい花入。 細口なので花がまとまりやすくておすすめです。 安定感のある造形なので普段使いとして安...
花と備前焼

白花杜鵑草

今日は午後からお天気が崩れるようですね。 今のところは快晴の岡山です。 さて、白い杜鵑草が咲きました。 管理が難しく、どうやっても毎年葉焼けさせてしまいます。 花が可愛いのでうまく管理ができたら良いのですが。 先日入荷したばかりの細川さんの...
備前焼の工房から

和気の工房へ、礫の制作風景を撮影してきました

先日の定休日は細川さんの工房へ。 以前よりお願いしていた制作風景の動画撮影に行ってまいりました。 細川さんの作品の中でも人気の高い「礫」シリーズ。 今回、その制作過程を動画撮影してきましたので、 どうやって「礫」が作られているのか分かりやす...
料理と備前焼

菜飯のおむすび

今日のお昼ごはんは菜飯のおむすびと茄子のお味噌汁。 大根の間引き菜があったので菜飯を作って ちりめんじゃこと一緒にあえておにぎりに。 胡麻が見つからなかったのはちょっと残念ですが、 新米なのでつやつやのお米 天気も良くちょっとした遠足気分で...
花と備前焼

風船葛

曇り空の岡山です。 台風16号の進路も気になりますね。 今朝、わかくさの庭で自然生えの風船葛を発見、 見事に風船をつけていたので備前焼へ合わせてみました。 細川さんの細口花入へ。 白い土肌に黒胡麻の景色、 美しく見ごたえのあるあがりですね。...
花と備前焼

紅白の水引草

【おしらせ】 台風14号の接近に伴い、 今日明日は状況により実店舗の営業時間を変更させていただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 さて、雑草化している水引草が綺麗な花を咲かせてくれました。 紅白共に店舗周辺で雑草化しており、 お...
和菓子・洋菓子と備前焼

シャインマスカット大福

曇り空の岡山です。 どうやら台風が直撃の予報で 物が飛ばないように備えておかないといけませんね。 さて、今日のおやつはシャインマスカット大福。 大粒のシャインマスカットがゴロッと入っていて食べ応えがありました。 いただく前に備前焼にのせて撮...
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