細川敬弘

和菓子・洋菓子と備前焼

もなどら

快晴の岡山です。暑くなりそうですね。さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきたもなどら。どら焼きと最中の皮であんこを挟んだお菓子、興味があって買ってきました。細川さんの陶片小皿へ。肉厚で重厚感のあるうつわ、古備前の陶片の質感を表現した作品...
和菓子・洋菓子と備前焼

あんバターサンド

ゴールデンウイーク2日目、曇り空の岡山です。雨はやみましたが、どんよりとしたお天気ですね。さて、今日のおやつはあんバターサンド、出勤前にコンビニで買ってきました。細川さんの平小皿へ。まだら土の素朴な土肌が魅力的なうつわです。使うほどに模様が...
和菓子・洋菓子と備前焼

濃厚カヌレ

快晴の岡山です。ポカポカ陽気になりましたね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツです。ローソンで買ってきたプレミアム濃厚カヌレ。いただく前に備前焼へ。細川さんの小皿。味わい深い土の表情と縁に自然釉の素朴な仕上がり、シンプルな造形のうつわです...
花と備前焼

一人静

快晴の岡山です。ポカポカ陽気で絶好のお出かけ日和ですね。さて、実家で育てている一人静の花が咲きました。備前焼に合わせてみようと二枝ほど切ってきました。細川さんのしらふ酒呑へ。売り物の酒呑に花を生けることはないのですが、今回は撮影だけの取り合...
和菓子・洋菓子と備前焼

バナナシナモンロール

快晴の岡山です。夕方からはまた雨の予報です。さて、おいしそうなシナモンロールの差し入れをいただきました。ありがとうございます。いただく前に備前焼へ乗せて撮影してみました。細川さんの平小皿。リムプレートの造形に、まだら模様の表情が愉しめるうつ...
料理と備前焼

えのきとベーコンのボロネーゼ

快晴の岡山です。桜のつぼみも一気に膨らんできましたね。さて、今日のお昼は近所のパン屋さんで買ってきました。えのきとベーコンのボロネーゼ。いただく前に備前焼に盛り付けて撮影を。細川さんの陶片正方皿。肉厚で重厚感のある陶片皿、素朴な土肌できれい...
和菓子・洋菓子と備前焼

水羊羹

昨晩の雨はやみましたが、風が強く今日は冷え込んでいますね。今日明日は肌寒くなりそうです。さて、今日のおやつは水羊羹。塩漬けされた桜の葉っぱが巻かれていて見た目も楽しめそうなので買ってきました。細川さんの長皿へ。細身の長方皿で牡丹餅が並んだシ...
花と備前焼

黄水仙

快晴の岡山です。かなり暖かくなってきましたね。さて、黄色い水仙が咲きました。黄色い花が増えてくると春が近いと感じるんですよね。私の個人的な感覚なのですが、冬から初夏まで白→黄→桃→青(紫)のイメージです。桜の開花も待ち遠しいですね。細川さん...
花と備前焼

菜の花

ポカポカ陽気、快晴の岡山です。気持ちの良いお天気になりましたね。さて、菜の花を備前焼へ。細川さんのしらふ砧花入。しらふは備前土の柔らかな質感を愉しむ技法です。大ぶりな花入れで安定感がありバサッと投げ入れで様になる花入れです。しらふは使うほど...
本日の新着商品

魅力あふれる造形に見ごたえのある焼け肌、備前焼の酒器と小壺

今日も快晴の岡山です。今日はお出かけ日和ですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日です。細川敬弘作 火襷徳利 1点細川敬弘作 火襷片口碗 1点細川敬弘作 礫注器 1点細川敬弘作 波状文小壺 1点細川さんの酒器と小壺のご紹介になります。濃厚...
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