和菓子・洋菓子と備前焼 カステラ
快晴の岡山、今日も暑いです。昨日のおやつはカステラ、備前焼にのせて撮影してみました。細川さんの陶片正方小皿。緋色の土の発色に変化のある胡麻の景色。肉厚で重厚感のある作りのうつわです。縁取りのざっくりとした土の質感と、見込みの柔らかな土の質感...
細川敬弘
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 芋あんころ
今日の岡山は台風の影響で風が強く吹いています。天気は快晴、暑くなりました。さて、今日のおやつはスーパーで買ってきたお芋の和菓子。細川さんの小皿へのせて。素朴な土の表情に、炎が流れた後が景色となった小皿。シンプルな造形でとても魅力的なうつわで...
和菓子・洋菓子と備前焼 抹茶クリームスコーンサンド
【おしらせ】明日7月25日（火）と26日（水）は実店舗と発送業務、メール対応をお休みさせていただきます。ブログも2日間はお休みいたします。よろしくお願いいたします。さて、今日のおやつはローソンで買ってきました。抹茶味のスコーンサンド。抹茶ク...
花と備前焼 水引草
なかなかすっきりしない天気が続きますね。梅雨明けが待ち遠しいですね。さて、わかくさの庭に自然生えしている水引草。備前焼へ合わせてみました。細川さんの細口花入へ。昨日の細口花入れよりも少し丸みを帯びた造形。発色も明るくて見た目が華やかな感じで...
花と備前焼 雁金草
今日もどんより曇り空の岡山です。さて、雁金草の花が咲きました。綺麗な藍色の花がきれいですね。細川さんの細口花入へ。安定感のある造形に素朴な土の表情が魅力的な花入れです。淡い色合いで素朴な印象の仕上がりです。使うほどにしっとりと育ってくると思...
和菓子・洋菓子と備前焼 きんつば
今日は曇り空の岡山です。ジメジメと蒸し暑いですね。さて、今日のおやつはきんつば。いただく前に備前焼に合わせて撮影してみました。細川さんの小皿へ。素朴な土の表情に炎が走り抜けたような景色が魅力のうつわです。シンプルで飽きの来ない造形、使い勝手...
料理と備前焼 本日のバゲット
蒸し暑くなりましたね。どんよりとした曇り空の岡山、時折晴れ間がのぞいています。さて、今日は検診があったので朝ごはん抜き。終わった後で近所のパン屋さんでご褒美を買ってきました。いただく前に備前焼へ。細川さんの長方皿。肉厚で重厚感のあるつくり、...
備前焼を愉しむ プチトマト
今日も雨模様の岡山です。湿度は高いですが涼しくて過ごしやすいですね。さて、家庭菜園のプチトマトが実り始めました。今年はちょっと高価な苗を選んでみました。ややサーモンピンクのかわいらしいプチトマトがなりましたよ。細川さんの楕円小皿へ。まだら土...
備前焼を愉しむ すもも
雨模様の岡山です。梅雨明けが待ち遠しいですね。さて、おいしそうなすももをいただきました。ありがとうございます。綺麗な色合いのスモモ、備前焼に合わせて撮影してみました。細川さんの楕円小鉢。先日サイトへ掲載したうつわです。小ぶりながら楕円の美し...
花と備前焼 夏椿
曇り空の岡山です。時折、ぽつぽつと雨が降ってきています。さて、夏椿の花が見ごろを迎えました。細川さんの細口花入へ。素朴で明るい土肌が美しい仕上がり。安定感のあるシンプルな造形、日常使いとして気軽に使っていただける備前焼です。細口なので花が挿...