備前焼の工房から 細川さんの窯焚きへいってきました
先日の定休日に伊部へ。細川さんの窯焚きにお邪魔してきました。あいにくの雨でしたが、窯場は薪の爆ぜる音とラジオから流れる音が心地よく。すでに窯の温度は１０００℃に達し、窯の内部は炎が明るくうねっておりました。細川さんの登り窯は比較的小さいもの...
2019-03
備前焼の工房から 
本日の新着商品 しっかりとした重量感が心地よい備前焼の飯碗
ポカポカ陽気の岡山です。気持ちの良いお天気ですね。さて、毎週水曜日は新着商品のアップ日になります。近藤正彦作 飯碗 ２点。荒い土味に控えめで落ち着いた景色、シンプルな造形の飯碗になります。しっかりとした重量感が心地よく、安心感のあるうつわで...
備前焼でやってみよう 【備前焼のにおいを取ってみようプロジェクト】クエン酸で試してみました
備前焼についた料理の嫌なにおいはどうやったら取れるのか？？備前焼屋店主が備前焼の問題解決へ果敢に立ち向かうプロジェクト【備前焼のにおい取ってみようプロジェクト】。過去の記事はコチラ↓今回はクエン酸です。ここから酸性のものに変わりました。クエ...
花と備前焼 備前ちび花器 Takahiro Hosokawa ー胡蝶侘助ー
ここ数日はめまぐるしく天気が変わりますね。さて、胡蝶侘助椿の花が咲きました。細川敬弘作、ちび花器へ。小ぶりな椿にはぴったりのサイズ、食卓の上や洗面台などに置くと日常で備前焼と花を愉しむことができますね。普段の生活に取り入れていただくと、心の...
備前焼でやってみよう 【備前焼のにおい取ってみようプロジェクト】セスキで試してみました その２
備前焼についた料理の嫌なにおいはどうやったら取れるのか？？備前焼屋店主が備前焼の問題解決へ果敢に立ち向かうプロジェクト【備前焼のにおい取ってみようプロジェクト】。過去の記事はコチラ↓セスキ熱湯編です。それでは、検証してみたいと思います。熱湯...
本日の新着商品 素朴な胡麻の景色と石はぜが魅力の備前碗
今日はすこし冷え込んでいますね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。近藤正彦作 碗 ４点。荒い土に素朴な胡麻の景色、シンプルな造形のうつわです。フリーカップとして多目的にお使いいただけるかと思います。石はぜのある荒い土味は使うほ...
備前焼を愉しむ（お客様編） 備前緋襷鶴首と水仙
今のところ快晴の岡山です。午後からは雨の予報ですこし冷え込みそうですね。さて、お客さまより備前焼の画像を送っていただきました。多久守作、緋襷鶴首に水仙を。黒い部分は鉄分の吹き出し、淡い緋襷で落ち着いた印象の鶴首です。徳利サイズなので野の花を...
料理と備前焼 備前正方皿 Masahiko Kondo ーつくしの佃煮ー
朝晩はけっこう冷え込みますね。春が待ち遠しいです・・。さて、朝のウォーキング時に土筆を発見!!今朝も寒かったんですが、春は確実に近づいてきていますね。佃煮にして備前焼へ。先日仕入れた近藤さんのうつわ、正方形をした小皿です。胡麻の素朴な雰囲気...
本日の新着商品 引出黒や象嵌の個性あふれる備前酒呑
今日は風が強いですね。さて、毎週水曜日は新着商品のアップ日になります。近藤正彦作 引出黒酒呑 ２点近藤正彦作 酒呑 １点貴重な引出黒の作品と象嵌が施された新作の酒呑。引出黒は焼成中に窯から引き出し、籾殻や灰などの中に入れて急冷させます。急冷...
備前焼でやってみよう 【備前焼のにおい取ってみようプロジェクト】セスキで試してみました
備前焼についた料理の嫌なにおいはどうやったら取れるのか？？備前焼屋店主が備前焼の問題解決へ果敢に立ち向かうプロジェクト【備前焼のにおい取ってみようプロジェクト】。過去の記事はコチラ↓今回はセスキ（炭酸ソーダ）を使ってにおい取りにチャレンジで...