正方皿 Masahiko Kondo ーつくしの佃煮ー
朝晩はけっこう冷え込みますね。
春が待ち遠しいです・・。
さて、朝のウォーキング時に土筆を発見!!
今朝も寒かったんですが、春は確実に近づいてきていますね。
佃煮にして備前焼へ。
先日仕入れた近藤さんのうつわ、
正方形をした小皿です。
胡麻の素朴な雰囲気に
土の荒さがたまらない仕上がりです。
木の芽を添えたかったのですが、
庭の山椒の木はまだ芽が出ておらず残念。
代わりに南天の葉っぱを添えて。
備前焼の正方形の小皿は和菓子にも相性よく
漬け物や佃煮、珍味を盛り付けても映えますよ。
縁が立ち上がっているので
あらゆる盛り付けに対応できそうですね。
近いうちに新着商品として
サイトへ掲載できたらと思います。
つくしの佃煮で
一足早い春を満喫できました。
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