花と備前焼蝋梅
寒波襲来、大荒れの天気になりました岡山です。3台のストーブ全開ですが、室内はまったく暖かくなりません。さて、今日は庭に咲いている蝋梅を。細川敬弘作、灰被り小壺へ。焚き口に近い所に転がされて焼成された備前焼です。転がされた下の部分には棚板とく...
備前焼を愉しむ
花と備前焼
料理と備前焼パンチェッタとモッツアレラのピザ
今日も冷え込んでいますね。年賀状も出し終えて、あとは年明けを迎えるだけになりました。さて、今日のおひるはピザ。コストコのパンチェッタとモッツアレラのピザでございます。わかくさの近所にコストコはありませんが、コストコの商品を売っているお店が近...
和菓子・洋菓子と備前焼明石もなか
今年もあとわずかとなりましたね。明日が年内最後の新着商品の更新となります。よろしくお願いいたします。さて、明石もなかをいただきました。ありがとうございます。明石といえば蛸、蛸壺の形をしたもなかです。明日サイトへ掲載予定の屋代さんのお皿へ。素...
和菓子・洋菓子と備前焼メリークリスマス🎄
久しぶりの雨、冷え込んでいますね。【年末年始休業のおしらせ】12月29日（火）より1月5日（火）まで実店舗をお休みいたします。通常より対応は少し遅くなると思いますが、休業期間中でもネット注文の対応は行おうと思っております。どうぞ、お気軽にご...
和菓子・洋菓子と備前焼干菓子 千代結
気が付けば激動の2020年もあと10日ほど、いろんなことが変わった1年でしたね。さて、今日は備前焼撮影用に干菓子を買ってきました。千代結びという縁起物の干菓子です。近藤正彦作、四方小皿へ。素朴な土の表情に正方のシンプルな造形。縁が垂直に立ち...
花と備前焼菊
今日もかなりの冷え込みですね。いつもは2台体制のストーブを3台に、それでも寒くて身体の芯から冷えますね。さて、寒い時期にもかかわらず元気に菊の花が咲いてくれています。色あいによって花がズレて咲いてくれるので助かりますね。今回はビビッドなカラ...
備前焼を愉しむ（お客様編）お預け徳利と椿
今日は伊部へ。年内最後の伊部めぐりの予定ですが、どうなることやら。さて、お客様より備前焼の画像を送っていただきました。多久守作、お預け徳利。ふくよかな徳利のラインに程よい胡麻の景色、素晴らしいあがりの徳利ですね。花を挿すと徳利が表情を変え、...
和菓子・洋菓子と備前焼バームクーヘン
急に冷え込んできましたね。明日はこの冬一番の冷え込みになりそうです。さて、今日のおやつはバームクーヘン。クワイエットハウス作、青備前菊皿へ。青備前のきれいな発色と菊型の造形がマッチしたうつわです。丁寧な仕上げでとても魅力的ですよ。シンプルな...
料理と備前焼たまごサンド
どんより曇り空の岡山です。週明けから寒波がやってきそうですね。さて、今日のお昼はたまごサンド。たまごがそのまんま入っているビジュアルにやられて買ってきました。細川敬弘作、陶片長方小皿へ。重厚で荒々しい表情が愉しめる陶片皿。灰被りと緋色の発色...
和菓子・洋菓子と備前焼たぐちのふーまん
本日は仕入れのため、臨時休業させていただいております。明日からは通常通りの営業となります。さて、昨日のおやつは夫婦まんじゅう。屋代さんのお皿にのせて撮影しました。近いうちに屋代さんの作品をご紹介いたしますのでご期待くださいませ。柔らかい土の...