花と備前焼備前耳付小壺 －寒あやめ－
今日は風が強いですが、とても暖かいですね。さて、実家に咲いていた寒あやめを備前焼へ。伊勢崎紳作、耳付小壺。素朴な胡麻の風合いとぽっちゃりとした愛らしい造形が魅力の小壺です。現代様式にマッチしたサイズで気軽にお使いいただけると思います。花を生...
備前焼を愉しむ
花と備前焼
備前焼を愉しむ備前九寸皿 ーナッツとドライフルーツのカンパーニュー
せっかくの日曜日なのに雨模様の岡山です。肌寒いですね。先日いただいた差し入れの続き、ナッツとドライフルーツのカンパーニュ。高力芳照作、九寸皿へ。これくらいのサイズですと余裕を持って料理の盛り付けにお使いいただけます。縁も立ち上がっているので...
花と備前焼備前しずく花入 －紅梅－
今日から２月、毎年恒例の数字との格闘をそろそろしないといけませんね。さて、実家に生けていた紅梅を一枝もらってきました。クワイエットハウス作、しずく花入へ。しずく型の可愛い造形、面取りに桟切の景色が素朴な印象です。ミニ花入れなので気軽に使える...
備前焼を愉しむ備前五寸皿 ー洋梨とキャラメルムースのケーキー
久しぶりの雨になりました岡山です。さて、お客さまより差し入れをいただきました。ありがとうございます。早速、細川さんの５寸皿へ。素朴な土味に緋襷の控えめな景色、シンプルな造形で軽くて扱いやすいうつわですね。表面がフラットなので、カップの受皿、...
和菓子・洋菓子と備前焼備前舟皿 －甘納豆－
気が付けば１月もあと数日、なんだか時間が経つのが早いですね。さて、お客様からいただいた和菓子の詰め合わせですがこれで最後となりました。近藤正彦作、舟皿へ。豆皿サイズの舟皿で明るい牡丹餅の景色が愉しめます。お饅頭に合わせても良し、少し見込みの...
花と備前焼備前面取筒花入 －水仙－
今シーズン最初の水仙の花。この花をみると春の気配を感じますね。まだまだ寒いですけど・・。そんな水仙の花を一輪、備前焼にあわせてみましたよ。伊勢崎紳作、面取筒花入へ。胡麻の景色に面取りの上品な質感。定番の筒花入れはやっぱり花をいけやすいですね...
和菓子・洋菓子と備前焼備前カフェオレボウル －ぜんざい－
今日も冷え込みが厳しいですね。こんな日は温かいぜんざいを、身体がポカポカと温まりますね。渡邊琢磨作、カフェオレボウル。普段はスープや汁ものなど、主に鉢として使っています。手持ちがちょうどよく、とても使い勝手が良いですね。穴窯による酸化焼成で...
花と備前焼備前石目角花入 －クリスマスローズ－
今日は冷え込んでいますね。さて、クリスマスローズの花が咲きました。早速、備前焼へ。大森宏明作、石目角花入。素朴な石目の風合いに桟切の景色が魅力的な花入れです。小ぶりで置き場所を選ばず、気軽にお使いいただけると思います。この花入れは先日入荷し...
和菓子・洋菓子と備前焼備前豆皿 －栗子みち－
今年はやっぱり暖冬ですね。寒さで手が動かなくなる日もなく、今のところ快適に過ごせています。さて、先日お客さまよりいただいた和菓子の詰め合わせ。その中から今日のおやつは栗きんとんの茶巾絞り。渡邊琢磨作、豆皿へ。栗餡を小豆餡でくるんだ茶巾絞りで...
花と備前焼備前窯変角花入 －葉牡丹－
快晴の岡山、ポカポカと暖かい一日でしたね。さて、小さな葉牡丹を見つけたので備前焼へ。横山直樹作、窯変角花入。まだら土に窯変の変化のある景色、四角い造形でオブジェとしても魅力的な花入れです。内部が３つに分かれていて、お好きな場所に花を生けるこ...