備前焼を愉しむ はつか大根
今日は風が強いですね。実家の家庭菜園で育てていたはつか大根。間引いた可愛らしいプチ大根を備前焼へ。こんなに小さくてもちゃんと色づいていますね。しかも個体差？があって微妙に色合いが違ってたりします。多久守作、長方たたき皿へ。野菜の素材感と素朴...
備前焼を愉しむ
備前焼を愉しむ 
和菓子・洋菓子と備前焼 栗入り茶巾絞り
曇り空の岡山でございます。夕方からは雨の予報、冷え込みも厳しくなってきましたね。美味しそうな和菓子をいただきました。ありがとうございます。栗入り茶巾絞りの和菓子、細川敬弘作、リム皿へ。まだら模様の土味で素朴な風合いのうつわです。景色を極力つ...
備前焼を愉しむ みかん
天気予報では九州でも雪が降りそうとの事。温暖な瀬戸内でも今日はかなりの冷え込みですね。実家にあったみかんを拝借して備前焼にのせてみました。多久守作、サラダボウルへ。穴窯特有の明るい景色、カラッとした土味のうつわです。使ってしっとりさせると素...
和菓子・洋菓子と備前焼 金平糖
今日から12月、2017年最後の1ヶ月がはじまりますね。さて、懐かしいお菓子、こんぺいとうをいただきました。小粒でカラフルな金平糖、細川敬弘作、礫正方小皿へ。礫（れき）という名前が付いている通り、小石がまとまって固まったような土の質感。景色...
花と備前焼 山もみじ
いよいよ紅葉も終わり寒い冬がやってきますね。お店の山もみじが紅葉したので一枝拝借して備前焼の擂鉢へ。荒々しい土味の擂鉢は多久さんの作品。豪快な石はぜや鉄分の吹き出しなど野趣あふれる作品に仕上がっています。備前焼を鑑賞していてたまに黒い部分が...
備前焼を愉しむ りんご
今日も冷え込んでいますね。ストーブ２台もフル稼働の中、腰にカイロを貼り、温かい珈琲を飲みながら今日も頑張って営業しております。さて、リンゴが出回る季節になりましたね。スムージーに使っている私としてはありがたい季節となりました。しかし、今度は...
備前焼を愉しむ 落花生
畑で掘りたての落花生をいただきました。ありがとうございます。伊勢崎卓作、緋襷鉢へ。落花生は炒ったものをすりつぶしサラダにふりかけて食べるのがマイブームです。塩ゆでも美味しそうなのでこの機会に少しゆでてみることに。ちょうどストーブがあるので落...
和菓子・洋菓子と備前焼 よもぎまんじゅう
寒波到来で厳しい寒さとなりましたね。さて、きょうのおやつに美味しそうなよもぎまんじゅうを。伊勢崎競作、州浜鉢へ。緑の蒸し饅頭と備前焼の相性抜群、素朴なよもぎまんじゅうが上質で品のあるおやつになりましたよ。うつわで盛り付ける素材の印象がかなり...
花と備前焼 美男蔓
美男蔓の実、整髪料として使われていたのでこの名前が付いたのだとか。赤い実が可愛いですね。高力芳照作、鉢へ。なます皿のような造形でなにかと頼りになる使い勝手の良いうつわです。程よいサイズと深さ、昔からよく使われる器として個別に名前がついて残っ...
花と備前焼 山茶花
だんだんと冷え込みが厳しくなってきましたね。さて、実家の山茶花が咲いたので備前焼に挿してみました。伊勢崎紳作、面取細掛花入へ。掛花入れの需要は生活様式の変化でかなり減ってきましたね。賃貸だと壁に穴をあけられませんし、新築の家に壁掛け用のフッ...