和菓子・洋菓子と備前焼 豆もち
また暑さが戻ってきましたね。今日のおやつは豆もち。さすが餅屋の豆もちでございます。餅が美味しい!!横山直樹作、自然練込葉皿へ。この葉皿は元々珈琲セットのソーサーとして造られているもの。ソーサーでもカップが収まるようにくぼみが作られているもの...
備前焼を愉しむ
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 夜船
お盆ですねぇ。近所のスーパーも朝から駐車場がいっぱい、県外ナンバーが多かったですね。ごった返しているスーパーで買ってきました今日のスイーツ。近藤正彦作、銅鑼鉢へ。お盆用のお供え物で売ってたおはぎ。お盆におはぎ？？？と思いながらも美味しそうな...
料理と備前焼 ミニクロワッサン
昨日は臨時休業で大変ご迷惑をおかけいたしました。今日からお盆休みの方が多いんでしょうね。わかくさはお盆期間中も通常通り営業しております。どうぞ、お気軽にご来店くださいませ。またまた近所のパン屋へ、今回はミニクロワッサンを。近藤正彦作、角小皿...
料理と備前焼 おくら
本日は急遽、臨時休業とさせていただきます。大変ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。家庭菜園でできたオクラを細川敬弘作、楕円皿へ。まだら模様の土が用いられた素朴な風合いのうつわです。水にくぐらせるとそのまだら模様がくっ...
料理と備前焼 クルミパン
台風がじわじわと岡山をかすめて通っています。今のところ、雨風が少し強い程度で大きな災害にはつながらないようです。午前中は停電しましたけど。さて、近所に最近できたパン屋さん。開店当初は大人気で行列ができ店内に入ることすらままならずお店の前を通...
花と備前焼 水引草
今日から８月ですね。【夏季休暇のおしらせ】８月２１日（月）より８月２５日（金）まで夏季休暇をいただきます。お盆期間は通常通りの営業になります。どうぞよろしくお願いいたします。水引草が咲きました。伊勢崎創作、徳利花入へ。シンプルな形で花がとて...
料理と備前焼 ざる蕎麦
今日で７月も終わりいよいよ明日から８月に突入ですね。実店舗ですがお盆は通常通り営業で翌週に夏季休暇をいただく事になります。どうぞよろしくお願いいたします。さて、今日のお昼はざる蕎麦を。蕎麦の盛り付けに伊勢崎紳作、台皿薬味の盛り付けに近藤正彦...
料理と備前焼 きゅうり
気が付けば７月も明日で終わりいよいよ８月、夏本番ですね。今日もクーラー全開で頑張ります!!さて、家庭菜園にて収穫したきゅうり、味のあるかたちに育ちましたよ。スーパーで見るきゅうりはなんて素直なんだろうといつも感心してみております。横山直樹作...
料理と備前焼 プチトマト
曇り空の岡山でございます。相変わらず蒸し暑いですね。明日の新着商品でアップする予定の舟皿。自宅で収穫したプチトマトを添えて。５枚セットで販売するのを一足早く、１枚だけ撮影してみました。近藤正彦作、舟皿小。そうマイブームの楕円系でございます。...
和菓子・洋菓子と備前焼 朝顔
夏本番ですね。可愛らしい朝顔の和菓子をいただきました。ありがとうございます。早速高力芳照作、たたき小皿へ。素朴な土に緋色の発色が見られるあがり表面の石目のような質感はたたきならでは。使っていくとしっとりと色合いが変化してきますよ。たたきはそ...