和菓子・洋菓子と備前焼 もみぢ饅頭
昨日は少し早めの夏季休暇をいただき広島へ、カープ戦を愉しんできました。今日のおやつは広島土産のもみぢ饅頭。いつも買うお店とは違うもみじ饅頭を選んできました。こしあんの多いもみじ饅頭ですが、これは粒あんで皮がもっちりとしたタイプ。いつも食べて...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 抹茶クリームスコーンサンド
【おしらせ】明日7月25日（火）と26日（水）は実店舗と発送業務、メール対応をお休みさせていただきます。ブログも2日間はお休みいたします。よろしくお願いいたします。さて、今日のおやつはローソンで買ってきました。抹茶味のスコーンサンド。抹茶ク...
和菓子・洋菓子と備前焼 クロッカンシュークリーム
快晴の岡山です。そろそろ梅雨明け宣言あってもよさそうですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。ローソンで買ってきたクロッカンシュークリーム。いただく前に備前焼に合わせて撮影を。渡邊さんの青備前角皿へ。表面の黒い部分は地元で採取された生物...
和菓子・洋菓子と備前焼 丹波大納言どらやき極
激アツ快晴の岡山です。今日はかなりヤバい日差しですね。さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきた極どらやき。伊勢崎紳さんの小皿へ。銀三彩が施された素朴なたたき小皿。銀三彩の美しい色合いが楽しめますよ。銀彩は使うほどに酸化していぶし銀に変化...
和菓子・洋菓子と備前焼 きんつば
今日は曇り空の岡山です。ジメジメと蒸し暑いですね。さて、今日のおやつはきんつば。いただく前に備前焼に合わせて撮影してみました。細川さんの小皿へ。素朴な土の表情に炎が走り抜けたような景色が魅力のうつわです。シンプルで飽きの来ない造形、使い勝手...
和菓子・洋菓子と備前焼 黒ごまアーモンドクランチ
雨模様の岡山です。さて、今日のおやつはローソンで買ってきた黒ごまアーモンドクランチ。ロカボ食品なのが嬉しいですね。高力さんの小鉢を使って撮影を。シンプルな造形ですがどことなく上品さを感じる仕上がりです。素朴な土肌に濃厚な火襷模様が見ごたえあ...
和菓子・洋菓子と備前焼 黒糖わらび餅
快晴の岡山です。今日も暑くなりそうですね。さて、今日のおやつはわらび餅。あまりにも暑いので涼しげな和菓子を買ってきました。高力さんの火襷鉢へ。少し粗めの土肌に濃厚な火襷、土が粗いと若干にじむような火襷の模様になるので素朴で落ち着いた感じに仕...
和菓子・洋菓子と備前焼 八天堂 メロンくりーむパン
快晴の岡山です。今日は暑くなりそうですね。さて、今日のおやつはファミマで買ってきた八天堂のメロンくりーむパン。いただく前に備前焼へ。細川さんの長方皿。肉厚で重厚感のある作り、ざっくりとした素朴な土の表情が愉しめます。程よいサイズ感で料理の盛...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗タルト
朝降った雨も止み、晴れてきましたね。今日は蒸し暑くなりそうです。さて、お土産に栗タルトをいただきました。ありがとうございます。屋代さんの皿へ盛り付けて撮影してみました。シンプルな造形に淡い景色が魅力の屋代さんのうつわ。屋代さんは水彩画のよう...
和菓子・洋菓子と備前焼 塩豆大福
どんよりと曇り空の岡山です。少し肌寒いですね。さて、塩豆大福の差し入れをいただきました。ありがとうございます。伊勢崎創さんの八角額皿へ。胡麻に緋襷の明るい印象、八角の造形に丸い牡丹餅の景色がアクセントになっています。程よいサイズ感で日常使い...