和菓子・洋菓子と備前焼

和菓子・洋菓子と備前焼

栗まん

本日は台風の影響で 実店舗の営業時間を少し変更させていただいております。 さて、栗まんをいただきました。 ありがとうございます。 細川敬弘作、片口鉢へ。 この作品は擂鉢の形をしていますが うつわとしてお使いいただけます。 素朴で柔らかな土味...
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ひらり

台風の進路が気になりますね。 今日の岡山は気温が上がって真夏日となりました。 台風の影響もあるんでしょうかね。 さて、 法事の際にたくさんいただいたお供え物。 撮影用にちょっと頂いて備前焼へ。 伊勢崎競作 州浜鉢。 高台が高く、 上品な印象...
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栗まん

明日30日は法事につき、実店舗および発送業務を 臨時休業させていただきます。 新着商品のアップもお休みさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 さて、法事の買い出しのついでに 備前焼撮影用のお饅頭を買っ...
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備中そだち

快晴の岡山、真夏日となりました。 ただ、明日からはお天気が下り坂のようで やっと梅雨らしい天気に戻りそうです。 さて、 地元笠岡の銘菓、備中そだちをいただきました。 ありがとうございます。 白餡のもなかなんですが これがとっても美味しいんで...
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高瀬舟

梅雨入り後、つかの間の晴れの日。 明日からはまた天気が崩れるようですね。 さて、 高瀬舟という羊羹を買ってきました。 細川敬弘作、長方皿へ。 緋襷とうっすら胡麻の明るい景色、 素朴な土味が存分に愉しめるうつわになります。 焼き魚やお刺身の盛...
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わらび餅

明日より29日(火)まで実店舗をお休みいたします。 ネットからのご注文は随時受付、発送業務も行いますが、 普段よりもお届けは遅くなると思います。 大変ご無理を申し上げますが、 納期に余裕を持ってご注文いただきますよう お願い申し上げます。 ...
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くず餅

雨の岡山です。 肌寒い1日になりそうですね。 さて、 今日のおやつにくず餅を買ってきました。 細川敬弘作、小皿 撮影用に笹をそえて。 表面がフラットなうつわは 盛り付ける素材が浮き上がってきれいに見えるので 美味しさが倍増します。 土の素材...
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プレミアム母恵夢

ポカポカと暖かいですね。 さて、 プレミアム母恵夢をいただきました。 ありがとうございます。 早速、 藤原康作、塩青小皿へ。 プレミアム母恵夢の中身はこんな感じ。 母恵夢といえば小さいころに、 「母の恵みの夢の味、ぴぽぴぽぴっ」っていうCM...
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坊ちゃん団子

道後温泉のお土産をいただきました。 ありがとうございます。 つぼやの坊ちゃん団子、 細川敬弘作、葉皿へ。 カセ胡麻に牡丹餅の景色で 牡丹餅の部分が炎が走った跡がついています。 縁もざっくりと処理がしてあり 味わい深い印象のうつわです。 豆皿...
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大手まんじゅう

雨模様の岡山です。 冷え込んでいますね。 さて、 大手まんじゅうをいただきました。 ありがとうございます。 岡山のお土産といえば きび団子を思い浮かべる方が多いと思いますが、 この大手まんじゅうは 岡山県人がお土産としてよく使う定番のお饅頭...
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