
長皿 Takahiro Hosokawa -パプリカ-
各地で大雨による災害が発生しているようですね。
もうどこで災害が起こってもおかしくない状況です。
災害への備えや、気象情報のチェックをしておくことが重要になりますね。
さて、実家の家庭菜園で収穫したパプリカ。
形が悪く、傷があったものを店の飾りに貰ってきました。
形はいびつですが、
なかなか味があっていい感じですね。
細川さんの長皿へ。
素朴な土の表情が魅力のうつわ、
うっすらと牡丹餅の景色がきれいですね。
細身なので盛り付ける素材が限定されてしまいますが、
素材を引き立ててとても魅力的に。
あるとワンランクアップしたおもてなしが演出できますね。
この機会に1枚いかがでしょうか。
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