![備前陶片正方皿 Takahiro Hosokawa ーえのきベーコンのボロネーゼー](https://i0.wp.com/www.bizen.biz/wp/wp-content/uploads/2023/03/20230320.jpg?resize=853%2C1280&ssl=1)
陶片正方皿 Takahiro Hosokawa ーえのきとベーコンのボロネーゼー
快晴の岡山です。
桜のつぼみも一気に膨らんできましたね。
さて、今日のお昼は近所のパン屋さんで買ってきました。
えのきとベーコンのボロネーゼ。
いただく前に備前焼に盛り付けて撮影を。
細川さんの陶片正方皿。
肉厚で重厚感のある陶片皿、
素朴な土肌できれいな緋色の発色が楽しめます。
水にくぐらせるだけで色濃く隠れていた景色が浮かび上がります。
日常使いとしても活躍してくれる程よいサイズ感、
お刺身の盛り合わせを買ってきてそのまま移し替えるだけでOKです。
この機会におひとついかがでしょうか。
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