お好み焼き

火襷皿　Yoshiteru Takariki　－お好み焼き－

今日も寒いですね。

さて、本日のお昼ご飯はお好み焼き。

いただく前に備前焼へ。

高力さんの火襷皿。

七寸サイズのうつわになります。

これくらいのサイズの備前焼が1枚あると

日常使いとして重宝しますね。

緋襷は見た目が明るくて料理が映えますよ。

使うほどにしっとりと育ってきますのでおすすめです。

7寸サイズの明るい焼け上がりの備前焼は

使い勝手が良く1枚だけでも揃えておくと便利ですよ。