ひじきごはん

備前飯碗 Gousuke Yashiro -ひじきごはん-

飯碗 Gousuke Yashiro -ひじきごはん-

 

昨晩雨になりましたが、今日は朝から快晴の岡山です。

ひと雨ごとに少しですが、涼しくなってきているような気がしますね。

 

さて、今日のお昼はひじきごはん。

麦が入っていて少しプチプチとした食感も愉しめます。

 

屋代さんの飯碗へ。

 

淡く落ち着いた発色が魅力的なうつわ。

 

少し深めの造形で、手にしっくりとなじみます。

 

素朴な印象のうつわなので、

炊き込みご飯などシンプルな料理との相性は抜群ですね。

 

使うほどにしっとり感が出てきて

器が育ってきますよ。

 

画像の飯碗は私が個人で使用しているものですが、

サイトへ同等の作品を掲載しておりますのでぜひご覧ください。

 

素朴な備前焼のうつわで

美味しいご飯をお愉しみくださいませ。

 

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