ひじきごはん

飯碗　Gousuke Yashiro　－ひじきごはん－

昨晩雨になりましたが、今日は朝から快晴の岡山です。

ひと雨ごとに少しですが、涼しくなってきているような気がしますね。

さて、今日のお昼はひじきごはん。

麦が入っていて少しプチプチとした食感も愉しめます。

屋代さんの飯碗へ。

淡く落ち着いた発色が魅力的なうつわ。

少し深めの造形で、手にしっくりとなじみます。

素朴な印象のうつわなので、

炊き込みご飯などシンプルな料理との相性は抜群ですね。

使うほどにしっとり感が出てきて

器が育ってきますよ。

画像の飯碗は私が個人で使用しているものですが、

サイトへ同等の作品を掲載しておりますのでぜひご覧ください。

素朴な備前焼のうつわで

美味しいご飯をお愉しみくださいませ。