銀杏

酒呑　Gousuke Yashiro　－銀杏－

3連休最終日、曇り空の岡山です。

さて、銀杏をいただいたので煎ってみました。

皮を割ったりと結構な手間がかかりますが、

翡翠色の実が美しいですね。

ねっちりとした食感もたまりません。

屋代さんの酒呑に入れて撮影を。

淡い色合いの酒呑に銀杏に翡翠色が映えますね。

口が広く浅い酒呑なので

珍味入れとしても活躍してくれそうです。

もちろん酒呑として、しっとりと育て上げてみても良いですよ。

この機会に1点いかがでしょうか。