あんまん

陶片正方小皿　Takahiro Hosokawa　ーあんまんー

曇り空の岡山です。

今日も少し暖かいですね。

さて、今日のおやつはあんまんです。

最近、マグカップであんまんを蒸す方法を見つけてやってみたら

ふっくらとおいしく仕上がりましたよ。

ぜひ皆さんもやってみてください。

今回撮影に使ったのは細川さんの陶片正方小皿。

定番サイズよりも一回り大きいサイズの陶片皿です。

肉厚で重厚感のあるうつわで人気の陶片皿、

変化のある景色もとても見ごたえがありますよ。

ご使用前に一度水にくぐらせると

匂い移りや汚れが付きにくくておすすめです。

この機会におひとついかがでしょうか。