![備前陶片正方小皿 Takahiro Hosokawa ーあんまんー](https://i0.wp.com/www.bizen.biz/wp/wp-content/uploads/2023/01/20230116.jpg?resize=853%2C1280&ssl=1)
陶片正方小皿 Takahiro Hosokawa ーあんまんー
曇り空の岡山です。
今日も少し暖かいですね。
さて、今日のおやつはあんまんです。
最近、マグカップであんまんを蒸す方法を見つけてやってみたら
ふっくらとおいしく仕上がりましたよ。
ぜひ皆さんもやってみてください。
今回撮影に使ったのは細川さんの陶片正方小皿。
定番サイズよりも一回り大きいサイズの陶片皿です。
肉厚で重厚感のあるうつわで人気の陶片皿、
変化のある景色もとても見ごたえがありますよ。
ご使用前に一度水にくぐらせると
匂い移りや汚れが付きにくくておすすめです。
この機会におひとついかがでしょうか。
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