うみたて卵のふんわり厚切りロール

備前しらふ平皿 Takahiro Hosokawa -うみたて卵のふんわり厚切りロール-

しらふ平皿 Takahiro Hosokawa -うみたて卵のふんわり厚切りロール-

 

本日は臨時休業でご迷惑をおかけしております。

明日も定休日になり、31日より通常営業となります。

 

さて、昨日のおやつは差し入れしていただいたロールケーキ。

シャトレーゼのうみたて卵のふんわり厚切りロール。

 

細川さんのしらふ平皿に盛り付けて撮影を。

 

ほんのりと緋色に発色した土の表情が愉しめるうつわです。

 

しらふ技法は備前土そのものを愉しめ、

使うほどに表情が味わい深く変化してきます。

 

しっとり感が出てくると手放せなくなりますよ。

 

この機会にいかがでしょうか。

 

 

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