エクレア

長方小皿　Takahiro Hosokawa　－エクレア－

今日で2月も終わっちゃいますね。

日数が少ないのもあるんですが、オリンピックがあったりと1ヵ月が早かった。

さて、今日のおやつはエクレア。

近所のスーパーで買ってきたものです。

細川さんの長方小皿へ。

小さい牡丹餅がいっぱいの景色、

12点で支えるようにボタを配置すると焼成時の歪みが防げます。

小さい牡丹餅がいっぱい配置されたうつわも魅力的、

どこかモダンな雰囲気が漂いますね。

この機会におひとついかがでしょうか。