夫婦カブトガニ饅頭

備前長方小鉢 Masahiko Kondou -夫婦カブトガニ饅頭-

長方小鉢 Masahiko Kondou -夫婦カブトガニ饅頭-

 

3連休最終日です。

今のところ晴れている岡山ですが、ここ数日は天気が急変しますね。

 

さて、今日のおやつは地元笠岡のお饅頭。

 

笠岡はカブトガニの繁殖地として、現在は保護活動に力を入れています。

 

私も中学生の頃、カブトガニ保護少年団として

海岸の清掃やカブトガニの卵の発見に精を出しておりました。

 

そんなカブトガニのリアルさが乗り移ったお饅頭。

 

カブトガニがちょっとデフォルメされたキモかわいいおまんじゅうですよ。

 

近藤さんの長方小鉢へ。

 

荒い土の質感に素朴な胡麻と牡丹餅の景色、

とても魅力的なうつわです。

 

古典的な造形なので和食にぴったりの小鉢ですね。

 

使うほどにしっとりと土の表情が変化していくと思われます。

 

おひとついかがでしょうか。

 

 

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