清水白桃フィナンシェ

備前陶片正方小皿 Takahiro Hosokawa ー清水白桃フィナンシェー

陶片正方小皿 Takahiro Hosokawa ー清水白桃フィナンシェー

 

久しぶりに雨になりましたね。

明日は仕入れのため、臨時休業させていただきます。

 

さて、今日のおやつは清水白桃のフィナンシェ。

味もそうですが桃の形がとてもかわいらしいですね。

 

細川さんの陶片正方小皿へ。

 

ざっくりとした土肌が楽しめる細川さんの陶片シリーズのうつわ。

 

緋色の発色も見られ、非常に見ごたえのある景色です。

 

肉厚で存在感のある仕上がり、

使うほどにしっとりと育ってくると思います。

 

使用する前に水通ししておくと

うつわへの匂い移りも軽減されますよ。

 

これぞ土のうつわ、

素朴な備前土の表情を楽しむにはおすすめのアイテムです。

 

この機会にいかがでしょうか。

 

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