芋菓

備前たたき小皿 Yoshiteru Takariki -芋菓-

たたき小皿 Yoshiteru Takariki -芋菓-

 

昨日は雷も鳴っていましたね。

今日は晴れの岡山です。

 

さて、彼岸のお供えにいただいていたお菓子をおやつに持ってきました。

 

芋菓というお芋のお菓子。

洋菓子のような和菓子のような、絶妙な立ち位置にあるお菓子ですね。

 

高力さんのたたき小皿へ。

 

緋色の発色がありますが、薄っすら牡丹餅で素朴な印象。

 

石目の仕上がりが、

より土ものの魅力を引き立ててくれています。

 

濡らすとしっとりと変化するので

使い込んでいくと楽しみなうつわですよ。

 

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