酒饅

 

快晴ですが、

風が強く冷え込んでいますね。

 

さて、

酒まんじゅうをいただきました。

ありがとうございます。

 

早速、

近藤正彦作、角豆皿へ。

 

胡麻に緋襷の景色、

少し荒めの素朴な土味に仕上げた豆皿です。

 

真っ白なおまんじゅうに

合わせてみるとお互いに引き立てあって

美味しそうに見えます。

 

ほんのりと

お酒の香りがするおまんじゅう。

 

餡子も美味しかったです。

 

普段、日持ちのするおまんじゅうばかりを食べていると、

添加物の入ってない

昔ながらのおまんじゅうの美味しさが際立ちますね。

 

明日で年内の営業は終了とさせていただきます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。