楕円のうつわで盛り付けを簡単に

今日も暑くなりましたね。

さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日です。

細川敬弘作、楕円皿

近藤正彦作、舟皿小五枚

そう、

マイブーム到来中の楕円系でございます。

楕円のうつわは備前ではあまり見られないですね。

最近は少し増えてきましたが、

数と種類はまだまだ丸と四角に及びません。

お客様にしっかりと買っていただく事で

種類や数も豊富になって行くと思われます(笑)

さて、

楕円系のおすすめポイントですが

ただかたちが可愛いから

個人的に好きだからという

理由だけではございません。

食材って魚とか肉とか

結構横長なものが多いので

楕円のうつわに盛り付けると

バランスが取りやすくしっくりくるんです。

付け合せを少し添えるだけで

簡単に見た目もよく盛り付け出来ますよ。

これが丸だと上下に余分なスペースができて

かっこいい盛り付けが難しいんですよね。

丸だとサイズが合わず

左右にはみ出しっちゃったりしますから。

楕円のうつわが1枚あると

それだけで盛り付けに

悩むことが減ると思いますよ。

楕円のうつわ、

ぜひ一度お試しください。