和菓子・洋菓子と備前焼 備前台皿 Masahiko Kondo ー桜餅ー
雨模様の岡山です。 今日は肌寒い一日になりそうですね。 さて、 桜餅を買ってきて備前焼へ。 近藤正彦作、台皿。 先日入荷させた作品で 画像では分かりませんが正方形の台皿です。 石はぜや土の表情が愉しめるうつわ、 緋襷が１本だけひかれています...
MasahikoKondo
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 備前銅鑼鉢 ー薯蕷饅頭ー
岡山県の重要無形文化財に 隠崎隆一先生、金重有邦先生、島村光先生の３名が、 あらたに認定されました。 おめでとうございます。 今日は隠崎先生のお弟子さんである近藤さんの作品を使用して、 ブログを書いてみたいと思います。 薯蕷饅頭を近藤正彦作...
備前焼の工房から 寒風の工房へ、窯出しに行ってまいりました
先日、牛窓の寒風にある近藤さんの工房へ窯出しに行ってきました。 工房に入ると、まず目に入るのが徳利。 棚にはいろんな形の徳利が並んでいます。 ほぼ同じ形のものが無いので 見ていてとても楽しい徳利選び、 ひとつひとつ景色と形を確認しながら選ん...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前舟皿 －甘納豆－
気が付けば１月もあと数日、 なんだか時間が経つのが早いですね。 さて、お客様からいただいた和菓子の詰め合わせですが これで最後となりました。 近藤正彦作、舟皿へ。 豆皿サイズの舟皿で 明るい牡丹餅の景色が愉しめます。 お饅頭に合わせても良し...
備前焼を愉しむ 備前三足長方皿 －リーフパイ－
昨日に比べ、今日は暖かくなりましたね。 さて、今日のおやつはリーフパイ、 見た目がとっても可愛らしいお菓子ですね。 近藤正彦作、三足長方皿へ。 温かい珈琲と甘いリーフパイの美味しさ、 ホッとする瞬間ですね。 備前焼同士だと茶色ばかりなので ...
備前焼を愉しむ 備前薔薇皿 －シュークリーム－
快晴の岡山です。 さて、 お客さまより差し入れをいただきました。 ありがとうございます。 美味しそうなシュークリーム、 食べる前に備前焼にのせて撮影してみました。 近藤正彦作、薔薇皿。 バラの花の意匠が施された小皿です。 素朴な風合いですが...
備前焼を愉しむ 備前銅鑼鉢 －バナナカステラ－
今日も良いお天気になりましたね。 さて、近所のスーパーでバナナカステラを買ってきました。 近藤正彦作 銅鑼鉢へ。 緋襷に胡麻の素朴な景色、 小石の混じった荒々しい土味のうつわです。 小さいサイズで お漬物や和菓子などちょっとした盛り付けに。...
備前焼を愉しむ 備前舟皿小 －落花生－
今日もおでかけ日和になりましたね。 さて、千葉から落花生を送っていただきました。 ありがとうございます。 早速、備前焼へ。 近藤正彦作、舟皿小。 楕円の造形と明るい景色が魅力のうつわです。 可愛らしいサイズで普段使いに活躍してくれると思いま...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前足付長方皿 ー芋きんとんー
気がつけば１１月ですね。 今年も残りあと２ヶ月、 がんばっていきますよ～。 さて、 さつまいもをたくさんいただいたので 芋きんとんを作ってみました。 電子レンジでチンしたさつまいもに バターとミルク、砂糖を加えて練っただけの簡単レシピ、 ラ...
備前焼でやってみよう マカロン
そろそろ桜の開花時期が気になりますね。 さて、 近所の道の駅でかわいいマカロンを見つけたので買ってきました。 近藤正彦作、豆角皿へ。 以前、 パステルカラーと備前焼の組み合わせについて 記事にしていたんですが ようやくやってみることができま...