備前焼の工房から 和気へ、細川さんの工房へお邪魔してきました
昨日の定休日は和気へ。あいにくの雨でしたが、細川さんの工房へお邪魔してきました。窯出しほやほやの作品を拝見してきましたよ。ゴールデンウイークには、その作品を大阪で展示されるとの事。詳細スケジュールは下記の通りです。ご興味のある方はぜひこの機...
TakahiroHosokawa
備前焼の工房から 
和菓子・洋菓子と備前焼 串だんご
曇り空の岡山です。今日は少し暖かいですかね。さて、今日のおやつは串だんご。近所のスーパーで買ってきました。いただく前に恒例の備前焼撮影を。細川さんの葉皿へ。ざっくりとした縁取りが味わい深い雰囲気に仕上がっています。かせ胡麻と緋色の色合いの変...
和菓子・洋菓子と備前焼 バスチー
曇り空の岡山です。昨日は快晴だったんですが、また天気が崩れましたね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきたバスチー。いただく前に備前焼へ。細川さんのしらふ平皿。肉厚で大胆なロクロ目が愉しめるうつわです。やや緋色に発色しており、水にくぐらせ...
備前焼屋の日常 バレンタインデー
快晴の岡山、ポカポカと暖かいですね。さて、今日はバレンタインデー。美味しそうなチョコをいただきました。ありがとうございます。備前焼へ乗せてイメージ画像を撮影してみました。使用したのは細川さんの陶片長方皿。肉厚で重厚感のあるうつわです。非常に...
和菓子・洋菓子と備前焼 さくら蒸しまん
昨晩の雨もやみ、時折晴れ間がのぞく岡山です。明日は打ち合わせのため、実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。さて、今日のおやつはさくら蒸しまん。急にピンク色のお菓子が増えてきました...
和菓子・洋菓子と備前焼 ショコラカヌレ いちご
昨晩の雨もやみ晴れてきた岡山です。今日は少し暖かいですね。さて、今日のおやつはローソンのショコラカヌレ。いちごフレーバーがあったので買ってきました。コンビニもスーパーもすっかり春の装いになりましたね。細川さんの楕円小鉢へ。素朴な土の表情にや...
花と備前焼 菜の花
気が付けば1月も折り返し。1月は時が経つのが早く感じますね。さて、おひたし用に買ってきていた菜の花を少し拝借して備前焼へ。まだまだ寒い日が続きますが、可愛らしい黄色の花は春を感じさせてくれますね。細川さんの小擂鉢へ。素朴な土の表情に落ち着い...
和菓子・洋菓子と備前焼 やまとのおはぎ
快晴の岡山です。【年末年始休業のおしらせ】2023年12月29日（金）より2024年1月3日（水）までご不便をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます。さて、今日はクリスマスイブですがそんな雰囲気は全くないわかくさです。おやつもゴリゴリの...
備前焼を愉しむ りんご
今日も快晴の岡山です。どこかにお出かけしたくなるようなお天気ですね。さて、りんごをいただきました。ありがとうございます。細川さんの陶片長方皿へ。肉厚で重厚感のある陶片皿、炎が走り抜けた景色が楽しめます。緋色の発色と素朴な胡麻の景色が共存し迫...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんこたっぷりシュー
今日も快晴の岡山です。気温は低いですが、日が当たるとポカポカと暖かいですね。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたシュークリーム。細川さんの平小皿へ。まだら土の素朴な風合いにリムのついたシンプルなプレート皿。和洋問わず、日常使いとして活躍...