料理と備前焼 枇杷
今日も快晴、岡山は暑くなりました。ただ週末にかけて、また梅雨に逆戻りのようですね。枇杷をいただきました。ありがとうございます。早速、備前焼にのせて撮影を。細川敬弘作、長方小皿。程よいサイズ感の長方皿でおひとり様用として気軽に使えるうつわです...
TakahiroHosokawa
料理と備前焼 
本日の新着商品 盛り付けを愉しむ、備前焼の長方小皿
雨模様の岡山です。梅雨らしいお天気が続きますね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。細川敬弘作 長方小皿 2点。2点ともサイズは同じですが、牡丹餅の形状と縁取りの仕上げが異なっています。表面がフラットな長方皿なのでお刺身や和菓子...
和菓子・洋菓子と備前焼 ミッチリプリン
どんより曇り空の岡山です。今にも雨が降ってきそうですね。さて最近のマイブーム、おやつにコンビニスイーツ。今日はプリンを買ってきました。細川敬弘作、五寸皿へ。表面がフラットな仕上がりでケーキなどの洋菓子や和菓子の盛り付けに。重厚な景色ではなく...
本日の新着商品 艶やかな緋色が愉しめる、備前焼の葉皿
中国地方も梅雨入りしましたね。ジメジメして不快指数マックスの岡山です。さて、毎週水曜日は新着商品のアップ日になります。細川敬弘作 葉皿 2点。緋色の発色が美しい葉皿です。縁もざっくりとした仕上げで素朴な土の風合いが愉しめるうつわです。かせ胡...
花と備前焼 京鹿子
快晴の岡山です。今日は気持ちが良いですね。京鹿子の花が咲きました。細川敬弘作、火襷瓢花入へ。淡い火襷で控えめな印象、素朴な土の表情が愉しめます。派手な景色ではないので、花を邪魔することなく引き立ててくれますね。使い込んでしっとりさせるとより...
本日の新着商品 手にやさしくなじむ、備前焼の鉢
曇り空の岡山です。今日は過ごしやすいですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。細川敬弘作 鉢 2点。シンプルな碗型の鉢です。石膏型によるたたき形成で表面が温かみのある凹凸に仕上がっています。手にやさしくなじむうつわですね。見込...
和菓子・洋菓子と備前焼 クグロフ
快晴の岡山です。ポカポカと暖かく、そよぐ風が心地よいですね。さて、今日のおやつ絶賛浮気中のロー〇ンで買ってきました。ふかふかもっちシリーズ？のミルククグロフです。クグロフって何ぞや？と思った方、Wikipedia先生のリンク張っておきますね...
花と備前焼 白紫蘭
5月末の期限を待たずに全国の緊急事態宣言が解除されましたね。自粛の成果が出てきてよかったです。一気に緩ませたいところですが、個人的には様子を見ながら徐々に自粛を解除していきたいと思っております。まずは備前焼の仕入れから徐々に再開していきたい...
和菓子・洋菓子と備前焼 エッグタルト
今日のおやつはエッグタルト、通勤時にコンビニで買ってきました。今までは一途にセ〇ンイレブン派でしたが、最近はロー〇ンに絶賛浮気中。ナチュラル感のある雰囲気がお気に入りです。そんなロー〇ンで買ってきたエッグタルト。要冷蔵になっていたので冷たい...
花と備前焼 更紗空木
今更感が漂っていますが、マスクっていつ届くんですかね・・。さて、新しくつくった棚を使って撮影してみました。細川敬弘作、ちび花器。親戚の庭に咲いていた更紗空木をもらってきました。ピンクでかわいらしい花、蕾の方がピンク色は強くてきれいです。5月...