和菓子・洋菓子と備前焼 抹茶ワッフル
曇り空の岡山です。今日も蒸し暑くなりましたね。さて、きょうのおやつは抹茶ワッフル。ミニサイズのおやつを買ってきました。早速、備前焼にのせて撮影を。クワイエットハウスのそば猪口セットへ。そば猪口に豆皿のついたセット。豆皿はそば猪口のコースター...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 塩豆大福
曇り空の岡山です。時折、ぽつぽつと雨が降ってきますね。さて、今日のおやつは塩豆大福、いただく前に備前焼撮影を。今回は大福と珈琲で、和菓子に珈琲は個人的によく合うと思っています。あんこ系と珈琲は私の中では定番です。今回撮影に使用したのは近藤さ...
和菓子・洋菓子と備前焼 チョコモンキーバナナケーキ
快晴の岡山です。今日は暑くなりそうですね。さて、今日のおやつはチョコバナナケーキ。バナナケーキのミニバージョンです。近藤さんの楕円小皿へ。当サイトにて5枚セットで販売しているものです。素朴な土肌に明るい緋襷の景色。盛りつける素材が映えるうつ...
和菓子・洋菓子と備前焼 塩バニラバーム
雨模様の岡山です。今日はずっと雨のようですね。本日18時で屋代さんのネット個展は終了となります。まだの方はぜひこの機会にご覧くださいませ。さて、無印さんの不揃いバームの差し入れをいただきました。ありがとうございます。期間限定の塩バニラ、期間...
和菓子・洋菓子と備前焼 マーブルパウンドケーキ
快晴の岡山です。予報では天気が崩れるとの事でしたが、今のところ晴れていますね。さて、今日のおやつはパウンドケーキ。昔懐かしさが漂うパッケージに惹かれて買ってきました。いただく前に備前焼に合わせて撮影してみました。多久さんの七寸皿へ。荒めの土...
和菓子・洋菓子と備前焼 しそジュース
お客様より紫蘇ジュースの差し入れをいただきました。ありがとうございます。私にとって昔懐かしいしそジュース、夏によく作ってもらってました。夏はカルピスかしそジュース、原液に近い状態で濃い目に作ってむせるのが定番でした。細川さんの長方小皿へ。し...
和菓子・洋菓子と備前焼 抹茶モンブラン
今日から6月、どうやら台風3号が発生したようですね。進路に注意しないといけませんね。さて、昨日のおやつは抹茶モンブラン。屋代剛右さんの皿へ。素朴な胡麻の景色と造形が魅力のうつわです。シンプルなので飽きがこず、長くご愛用いただけると思います。...
和菓子・洋菓子と備前焼 抹茶バームクーヘン
雨模様の岡山です。昨晩のスーパームーンは残念ながら観られませんでしたね。さて、今日のおやつはバームクーヘン。最近の抹茶ブーム？に乗っかって抹茶味を選んでみました。細川さんの葉皿へ。緋色の発色と灰被りのグレーとのコントラストが美しいあがり。ざ...
和菓子・洋菓子と備前焼 ドーナツ
梅雨入りと同時に緊急事態宣言が出された岡山、病床使用率が上がってかなり逼迫しているとのことです。私にできることは不要不急の外出を控える、また仕入れ自粛くらい。少しでも感染拡大が落ち着いてくれることを期待しています。さて、おうち時間を愉しむた...
和菓子・洋菓子と備前焼 白練羊羹
快晴の岡山です。どんどんと暖かくなってきそうですね。さて、今日のおやつは白練羊羹。備前焼にのせて撮影してみました。高力さんの小鉢へ。和菓子をのせるのはたたき皿やプレートが多いのですが今回は小鉢を使ってみました。小鉢へすっぽりと収まるように盛...