和菓子・洋菓子と備前焼 礫正方小皿 Takahiro Hosokawa －都鳥ー
曇り空の岡山です。都鳥という和菓子を備前焼へ。細川敬弘作、礫正方小皿。細川さんの礫シリーズはゴツゴツとした小石が固まったような質感で、焼き締まっていないかのような錯覚に陥ります。土の集合体が形となり、土本来の表情を愉しむことができるうつわで...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 備前正方小皿 Masahiko Kondo －深山つつじー
今日は久しぶりの雨となりました岡山です。深山つつじの上生和菓子と備前焼。きんとんの緑につつじの桃色がとても美しい和菓子ですね。撮影には、近藤正彦作の正方小皿を使用しています。和菓子に良く合ううつわで、お漬物やしょうゆさらにもちょうど良いサイ...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前たたき小皿 Yoshiteru Takariki －清流ー
今日も夏日になりましたね。あまりにも雨が降らないのが気になりますね。さて、暑くなってきたので和菓子で涼みたいと備前焼にのせてみました。お客さまより差し入れでいただきました。ありがとうございます。高力芳照作、たたき小皿へ。清流という名の涼やか...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前正方皿 Masahiko Kondo ー良寛てまりー
ここ数日、暑い日が続いていますね。今日も快晴の岡山でございます。良寛てまりという玉島銘菓を備前焼へ。近藤正彦作、四方皿。縁が少しだけ立ち上がったシンプルな正方の造形、上品な印象のうつわですね。荒い土が使われており、胡麻と四角い牡丹餅の景色が...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前五寸皿 Takahiro Hosokawa －むらすずめ－
明日は法事の為、実店舗および発送業務をお休みさせていただきます。今日は気温がぐんぐんと上昇、暑くなりましたね。さて、倉敷銘菓のむらすずめを備前焼へ。岡山の大手まんじゅうと並ぶ岡山土産の王道ですね。どちらも本当に美味しいので岡山のお土産には備...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前長方小鉢 Masahiko Kondo －串だんご－
【おしらせ】5月11日（土）は法事の為、実店舗を休業させていただきます。連休も今日明日で終わりですね。快晴の岡山、今日も張り切っていきますよ!!さて、美味しそうな山口土産をいただきました。ありがとうございます。連休中、山口に遊びに行かれたと...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前楕円皿中 So Isezaki ーカブトガニまんじゅうー
地元名物のカブトガニまんじゅうをいただきました。ありがとうございます。笠岡湾に多く生息していたカブトガニですが干拓の影響で数が激減、絶滅危惧種になっています。カニって名前がついてますが食べれません。蜘蛛とかサソリの仲間らしいです。そんなカブ...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前正方皿 Masahiko Kondo ーカステラ巻ー
雨模様の岡山です。気温も上がらず寒い一日となりましたね。文明堂のカステラ巻をいただきました。ありがとうございます。早速、備前焼にのせて撮影を、近藤正彦作、正方皿へ。縁がすこし立ち上がった正方の造形に正方形の牡丹餅の景色。ちょっとした盛り付け...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前陶片正方小皿 Takahiro Hosokawa ー鶯餅ー
老舗和菓子屋さんの手造り鶯餅、おいしそうだったので買ってきました。細川敬弘作、陶片正方小皿へ。変化のある緋色の発色に緑の鶯餅が映えますね。重厚感のある陶片シリーズのうつわは美の壺で紹介されてから人気があります。重厚感があり、焼き締めである備...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前台皿 Masahiko Kondo ー桜餅ー
雨模様の岡山です。今日は肌寒い一日になりそうですね。さて、桜餅を買ってきて備前焼へ。近藤正彦作、台皿。先日入荷させた作品で画像では分かりませんが正方形の台皿です。石はぜや土の表情が愉しめるうつわ、緋襷が１本だけひかれています。土の表情が濡ら...