いなり寿司

備前長方角皿 Masahiko Kondo -いなり寿司-

長方角皿 Masahiko Kondo -いなり寿司-

今日は少し曇っていますね。

さて、今日のおひるごはんはいなり寿司。

備前焼へのせて撮影してみました。

近藤さんの長方角皿。

素朴な備前土の表情が愉しめるうつわです。

胡麻などの景色を排除して

土そのものの質感を味わっていただけます。

備前土の素朴さや優しさ、温もりなど

この器から感じていただけると思っております。

使う前に水にくぐらせていただきますと

よりしっとりとうつわの表情を愉しんでいただけるかと思います。

お寿司やお刺身の盛り付けに、

おひとついかがでしょうか。