あわせ醤油の炙りみたらし団子

長皿　Takahiro Hosokawa　－あわせ醤油の炙りみたらし団子－

今日も快晴の岡山です。

お出かけ日和ですね。

さて、今日のおやつはシャトレーゼのみたらし団子を買ってきました。

カップに入っていたのをそのまま移し替えて撮影してみました。

使用したのは細川さんの長皿。

細身の造形のうつわです。

並べるように盛り付けすると映えるうつわですよ。

薄っすらと牡丹餅の景色が浮かんでおり、

控えめな色合いで素材を引き立ててくれます。

使うほどにしっとりと育ってくるうつわですね。

この機会にいかがでしょうか。