苺大福

正方小鉢　Masahiko Kondo　－苺大福－

心配していた雪も積もることもなく、

快晴の岡山です。

ただ、朝は水道が凍結していましたね。

さて、今日のおやつは苺大福を買ってきました。

近藤さんの正方小鉢へ。

古典的な造形に粗めの土が使われており

素朴な雰囲気に仕上がっています。

胡麻に緋襷、牡丹餅の明るい仕上がりで

盛り付けた素材を魅力的に引き立ててくれます。

使うほどに味わい深く育ってくるうつわ。

この機会にいかがでしょうか。