備前楕円リム皿　Takahiro Hosokawa　－塩バターロールー

 

今日は冷え込んでいますね。

お出掛けの方も少ないのか、ひっそりとした日曜日です。

 

そんな中、差し入れをいただきました。

ありがとうございます。

 

塩バターロール、

結構大きいロールパンです。

 

細川敬弘作、楕円リム皿へ。

 

まだら土で素朴な風合いのうつわです。

 

少し大きめなので料理の盛り付けにおすすめです。

 

リムのあるシンプルな造形ですが

楕円なので食卓にアクセントを与えてくれますよ。

 

まだら土なので使うほどに

土の色合いがくっきりと浮かんでくると思います。

 

 

さて、最近、パン屋さんでよく見かける塩パン。

 

興味がありながらも一度も食べたことがなかったんですよね。

 

どんなものかと食べてみたら、

バターの風味が濃厚で塩味が程よく

とても美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。