備前焼の工房から 寒風の工房へ、窯出しに行ってまいりました
先日、牛窓の寒風にある近藤さんの工房へ窯出しに行ってきました。工房に入ると、まず目に入るのが徳利。棚にはいろんな形の徳利が並んでいます。ほぼ同じ形のものが無いので見ていてとても楽しい徳利選び、ひとつひとつ景色と形を確認しながら選んでいきます...
近藤正彦
備前焼の工房から 
和菓子・洋菓子と備前焼 備前舟皿 －甘納豆－
気が付けば１月もあと数日、なんだか時間が経つのが早いですね。さて、お客様からいただいた和菓子の詰め合わせですがこれで最後となりました。近藤正彦作、舟皿へ。豆皿サイズの舟皿で明るい牡丹餅の景色が愉しめます。お饅頭に合わせても良し、少し見込みの...
備前焼を愉しむ 備前三足長方皿 －リーフパイ－
昨日に比べ、今日は暖かくなりましたね。さて、今日のおやつはリーフパイ、見た目がとっても可愛らしいお菓子ですね。近藤正彦作、三足長方皿へ。温かい珈琲と甘いリーフパイの美味しさ、ホッとする瞬間ですね。備前焼同士だと茶色ばかりなのでカップは白い粉...
備前焼を愉しむ 備前薔薇皿 －シュークリーム－
快晴の岡山です。さて、お客さまより差し入れをいただきました。ありがとうございます。美味しそうなシュークリーム、食べる前に備前焼にのせて撮影してみました。近藤正彦作、薔薇皿。バラの花の意匠が施された小皿です。素朴な風合いですが造形が派手めなの...
備前焼を愉しむ 備前銅鑼鉢 －バナナカステラ－
今日も良いお天気になりましたね。さて、近所のスーパーでバナナカステラを買ってきました。近藤正彦作 銅鑼鉢へ。緋襷に胡麻の素朴な景色、小石の混じった荒々しい土味のうつわです。小さいサイズでお漬物や和菓子などちょっとした盛り付けに。今回は小さい...
備前焼を愉しむ 備前舟皿小 －落花生－
今日もおでかけ日和になりましたね。さて、千葉から落花生を送っていただきました。ありがとうございます。早速、備前焼へ。近藤正彦作、舟皿小。楕円の造形と明るい景色が魅力のうつわです。可愛らしいサイズで普段使いに活躍してくれると思います。お漬物や...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前足付長方皿 ー芋きんとんー
気がつけば１１月ですね。今年も残りあと２ヶ月、がんばっていきますよ～。さて、さつまいもをたくさんいただいたので芋きんとんを作ってみました。電子レンジでチンしたさつまいもにバターとミルク、砂糖を加えて練っただけの簡単レシピ、ラップで形を整えた...
備前焼を愉しむ 備前角皿 －柿の葉－
温暖な岡山でも標高が高いところでは柿の葉の紅葉が見られるようになってきました。緑と赤のコントラスト、早速備前焼にのせて撮影を。近藤正彦作、角皿。シンプルな角型に四角いボタの景色がついています。お刺身や焼き魚などの盛り付けに、ざっくりとした土...
花と備前焼 備前角皿 －ローズマリー－
久しぶりに晴れましたね。今日は気温も上昇、暑い日になりそうです。さて、ローズマリーの枝をもらってきました。近藤正彦作、角皿へ。ひとまわり小さい角皿をボタにして四角い牡丹餅の景色に仕上げています。素朴な土味にローズマリーの緑が映えますね。備前...
備前焼を愉しむ 備前三つ足長方皿 －マルセイバターサンドー
昨日に引き続き、雨模様の岡山です。涼しくて良いのですが、そろそろ止んでもらいたいですね。さて、北海道土産のマルセイバターサンドをいただきました。ありがとうございます。近藤正彦作、三つ足長方皿へのせて撮影を。胡麻に三日月のボタの素朴な景色です...