料理と備前焼 クルミパン
台風がじわじわと岡山をかすめて通っています。今のところ、雨風が少し強い程度で大きな災害にはつながらないようです。午前中は停電しましたけど。さて、近所に最近できたパン屋さん。開店当初は大人気で行列ができ店内に入ることすらままならずお店の前を通...
近藤正彦
料理と備前焼 
本日の新着商品 手になじむ心地よい湯呑
台風の進路が気になりますね。さて、本日水曜日は新着商品のアップ日です。今日も頑張ってアップしておりますのでぜひご覧くださいませ。近藤正彦作、湯呑３点。胡麻に緋襷の明るい景色荒いざっくりとした土味使っていくとしっとりと育ってくる土と景色です。...
料理と備前焼 ざる蕎麦
今日で７月も終わりいよいよ明日から８月に突入ですね。実店舗ですがお盆は通常通り営業で翌週に夏季休暇をいただく事になります。どうぞよろしくお願いいたします。さて、今日のお昼はざる蕎麦を。蕎麦の盛り付けに伊勢崎紳作、台皿薬味の盛り付けに近藤正彦...
本日の新着商品 楕円のうつわで盛り付けを簡単に
今日も暑くなりましたね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日です。細川敬弘作、楕円皿近藤正彦作、舟皿小五枚そう、マイブーム到来中の楕円系でございます。楕円のうつわは備前ではあまり見られないですね。最近は少し増えてきましたが、数と種類はまだま...
料理と備前焼 プチトマト
曇り空の岡山でございます。相変わらず蒸し暑いですね。明日の新着商品でアップする予定の舟皿。自宅で収穫したプチトマトを添えて。５枚セットで販売するのを一足早く、１枚だけ撮影してみました。近藤正彦作、舟皿小。そうマイブームの楕円系でございます。...
和菓子・洋菓子と備前焼 観世水
久しぶりに備前焼を落として割ってしまいテンションがだだ下がりでございます。仕事は慎重に、を肝に銘じたいと思います。美味しそうな夏の和菓子をいただきました。ありがとうございます。みずみずしい錦玉羹楕円の舟豆皿（近藤正彦作）へ。小さいながらも手...
備前焼の工房から 牛窓の工房へ
夏がやってきましたね。さて、先日の火曜日備前焼の仕入に行ってまいりました。牛窓にある近藤正彦さんの工房へ。今回はスケジュールが少し遅れたようで久々の窯だし。工房の棚にはたくさんの作品が並べられておりました。いつもお邪魔すると長くなってしまう...