備前正方皿　Masahiko Kondo　ーつくしの佃煮ー

 

朝晩はけっこう冷え込みますね。

春が待ち遠しいです・・。

 

さて、朝のウォーキング時に土筆を発見!!

今朝も寒かったんですが、春は確実に近づいてきていますね。

 

佃煮にして備前焼へ。

 

先日仕入れた近藤さんのうつわ、

正方形をした小皿です。

 

胡麻の素朴な雰囲気に

土の荒さがたまらない仕上がりです。

 

木の芽を添えたかったのですが、

庭の山椒の木はまだ芽が出ておらず残念。

 

代わりに南天の葉っぱを添えて。

 

備前焼の正方形の小皿は和菓子にも相性よく

漬け物や佃煮、珍味を盛り付けても映えますよ。

 

縁が立ち上がっているので

あらゆる盛り付けに対応できそうですね。

 

近いうちに新着商品として

サイトへ掲載できたらと思います。

 

 

つくしの佃煮で

一足早い春を満喫できました。