神戸ぶっせ

舟皿　Masahiko Kondo　ー神戸ぶっせー

今日も晴れの岡山です。

夕方ごろからまた雨になりそうですね。

さて、今日のおやつは神戸ぶっせのさくら風味。

いただく前に備前焼へ合わせてみました。

近藤さんの舟皿。

舟形の美しい造形が愉しめるうつわです。

やや粗めの土で素朴な表情が愉しめます。

明るい焼け上がりで盛り付ける素材を

魅力的に引き立ててくれます。

使うほどにしっとりと育ってくると思います。

この機会にいかがでしょうか。