備前薔薇皿　Masahiko Kondo　－なると金時のどら焼き－

 

昨晩からの雨もやみ、

岡山は晴れてきましたね。

 

こういう日は霞が取れて

離れている瀬戸大橋も海沿いから肉眼で見えます。

 

瀬戸内の風景がとてもきれいなんですよね。

 

さて、今日のおやつはどら焼き。

 

さつまいも餡でスイートポテト仕立て、

明日が健康診断というのに。

 

使用した備前焼は、

 

近藤正彦作、薔薇皿。

 

荒い土肌に、

景色は胡麻に牡丹餅の素朴な印象。

 

薔薇の意匠が施されたうつわ、

雰囲気は落ち着いていますが見ごたえがあります。

 

 

先日、在庫が出て行って最後の1枚となりました。

 

気になる方はお早めにどうぞ。