【ユーズドBIZENプロジェクト】パート2 約9ヶ月目の経過報告

【ユーズドBIZENプロジェクト】パート2 約9ヶ月目の経過報告

 

ここ数日は少し暖かい感じがしますね。

今日も快晴の岡山です。

 

さて本日は、【ユーズドBIZENプロジェクト】パート2の経過報告になります。

 

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今日のお昼は麻婆豆腐。

後半戦は油もの料理にガンガン使っていこうと思っています。

 

見た目のインパクトを重視して激辛の麻婆豆腐を買ってきたのですが、

これがかなりの激辛。

 

撮影にはちょうど良い感じの色味で良かったんですけどね。

 

お昼ご飯に全部食べられるかなっていうレベル。

何とかご飯を添えて完食したいと思います。

 

さて、9か月目の状態ですが、

しっとりと落ち着いた風合いがかなり出てきました。

 

角が取れてしっとりとした感触。

 

乾燥させておくとマットな質感に変化しているのがよくわかります。

 

画像ではなかなか伝えにくい表情なんですが、

このプロジェクトが終わるまでには何とか頑張ってお伝えしたいと思っております。

 

残り3か月ほど、ガンガン使っていきますよ。

 

それでは、次回をお楽しみに。

 

 

2020/11/16の舟皿

 

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