和菓子・洋菓子と備前焼 グラノーラ
今日も雨になりましたね。このたびの豪雨にて被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。今後も雨が続くとか、これ以上災害級の雨にはならないように祈るばかりです。さて、おいしそうなグラノーラをいただきました。ありがとうございます。サマーフルーツ...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 クリームパン
雨模様の岡山です。勢いよく葉っぱが伸びた蓮ですが、花芽が全然出てきません。葉っぱは力強く伸びているのですが、やはり毎年植え替えしないといけないようですね。さて、今日のおやつはクリームパン。近所の人気パン屋さんのもので、白くて大きいじゃりシュ...
和菓子・洋菓子と備前焼 夏みかんカステラ巻
快晴の岡山、今日も暑くなりましたね。梅雨だと思って気を抜いていたら植木鉢の花がしおれちゃってました。さて、今日のおやつは夏みかんのカステラ巻。伊勢崎創作、八角皿へ。見込みがフラットなたたき皿で素朴な胡麻、牡丹餅が愉しめるうつわです。一人用の...
和菓子・洋菓子と備前焼 どら焼き
お客様よりどら焼きを送っていただきました。ありがとうございます。藤子不二雄さんの御用達だったと言われる和菓子屋の時屋さん。ドラえもんの大好物であるどら焼きはこの店のどら焼きがモデルとなった可能性が高いそうです。岡山ではなかなか口にすることが...
和菓子・洋菓子と備前焼 ミッチリプリン
どんより曇り空の岡山です。今にも雨が降ってきそうですね。さて最近のマイブーム、おやつにコンビニスイーツ。今日はプリンを買ってきました。細川敬弘作、五寸皿へ。表面がフラットな仕上がりでケーキなどの洋菓子や和菓子の盛り付けに。重厚な景色ではなく...
和菓子・洋菓子と備前焼 メープルブリオッシュ
今日のおやつはブリオッシュ。最近、浮気中のコンビニで買ってきました。渡邊琢磨作、角皿へ。先日仕入れてきたうつわで今月中にはサイトへアップ予定です。ずっしりと重厚感があり面に施された意匠が目を引く仕上がりです。和洋問わず、非日常を愉しむ盛りつ...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗羊羹
曇り空の岡山です。四国は梅雨入りしたそうで、中国地方もそろそろでしょうかね。さて、今日のおやつは栗羊羹。近藤正彦作、正方小皿へ。正方の造形でちょっぴり上品な印象、胡麻の素朴な風合いが和菓子を引き立ててくれます。緑茶と一緒にいただきます。さて...
和菓子・洋菓子と備前焼 クグロフ
快晴の岡山です。ポカポカと暖かく、そよぐ風が心地よいですね。さて、今日のおやつ絶賛浮気中のロー〇ンで買ってきました。ふかふかもっちシリーズ？のミルククグロフです。クグロフって何ぞや？と思った方、Wikipedia先生のリンク張っておきますね...
和菓子・洋菓子と備前焼 塩豆餅
今日は少し天気が崩れそう。気が付けば梅雨入りの季節になっているんですね。さて、今日のおやつは塩豆餅。あんこが入っていない豆餅です。ふわふわと柔らかいので食べやすくてとてもおいしいですね。近藤正彦作、正方小鉢へ。釉薬物の和食器によくみられる造...
和菓子・洋菓子と備前焼 エッグタルト
今日のおやつはエッグタルト、通勤時にコンビニで買ってきました。今までは一途にセ〇ンイレブン派でしたが、最近はロー〇ンに絶賛浮気中。ナチュラル感のある雰囲気がお気に入りです。そんなロー〇ンで買ってきたエッグタルト。要冷蔵になっていたので冷たい...